Détail du poste
L'hôtel-restaurant L'Albatros, situé à Saint-Trojan-les-Bains, recherche un commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe et participer à son aventure culinaire bistronomique avec vue sur mer.
Missions :
- Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.)
- Aide à la préparation des plats
- Mise en place des postes de travail
- Nettoyage et rangement
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Assistance générale en cuisine
Profil recherché :
-Une première expérience en cuisine est demandée
-Une formation en restauration est appréciée.
Informations pratiques :
Type de contrat : CDD saisonnier (à pourvoir dès maintenant jusqu'au 30 septembre 2026).
Poste non logé
39h/semaine
2 jours de repos hebdomadaires
Heures supplémentaires payées
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Publiée le 22/05/2026 - Réf : 208QWLF
