Détail du poste
Nous recherchons un(e) Second/Seconde de cuisine (H/F)
Au sein d'une équipe de 5 personnes :
Prendrez la place du chef en son absence
Vous aiderez à la préparation des entrées et plats du jour
Vous participerez à l'élaboration de la carte
Mettrez en place les normes d'hygiène et de préparation
Respecterez les marges et ratios des entrées et des plats
2 jours de repos consécutifs.
Restaurant ouvert du dimanche au mercredi midi et en coupure jeudi, vendredi, samedi.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
38-bis Avenue Durand Dassier
33290 Parempuyre
Localiser le poste
Publiée le 22/05/2026 - Réf : 208QQST
