Détail du poste
Pour un remplacement du 1er au 15 juin, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) avec expérience, polyvalent (cuisine / pâtisserie)
Travail en brigade du lundi au vendredi de 7h à 15h15
Maîtrise de l'HACCP en collectivité
Produits frais et locaux
Restaurant d'entreprise
Poste à pourvoir rapidement
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Manipuler des équipements de cuisine,Polyvalence
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Manipuler des équipements de cuisine,Polyvalence
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
La carte
16 Rue Antoine Armagnac
11000 Carcassonne
Localiser le poste
Publiée le 21/05/2026 - Réf : 208NXJT
