Cuisinier - Cuisinière H/F

Madela

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients. Notre restaurant est ouvert du lundi au vendredi, repos vendredi soir et week-end.

Responsabilités

-Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail
-Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis
-Veiller à la présentation soignée des plats avant leur service
-Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des aliments
-Gérer l'approvisionnement en produits frais et en ingrédients nécessaires à la cuisine
-Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service
-Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché

-Expérience en cuisine, idéalement dans un environnement similaire, restauration traditionnelle
-Maîtrise des techniques culinaires
-Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des plats
-Sens du détail, créativité et passion pour la gastronomie
-Esprit d'équipe, rigueur et organisation exemplaire
-Flexibilité sur les horaires

Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine inventive et qualitative, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 752,92€ à 2 951,84€ par mois

Envoyer votre CV ou vous présenter : Bistro sortie 28 , Tete de Saint Euchamp 54000 Lesménils