Détail du poste
Afin de compléter notre équipe actuelle, La Maison de Famille, crêperie située dans la Cité Médiévale de Rocamadour, établissement familial recrute pour Juillet aout 2026
:
CRÊPIER/ERE H/F en CDD temps plein
Missions:
- Préparer les ingrédients et réaliser les différentes étapes de fabrication des produits
- Assurer la cuisson, la décoration et la présentation des produits culinaires
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité lors de la manipulation des aliments
- Gérer l'approvisionnement en matières premières, vérifier leur qualité et leur fraîcheur
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux standards en vigueur
- Conseiller les client(e)s sur les produits proposés, répondre à leurs questions et assurer un service client de qualité
- Nettoyage, entretien de la cuisine, matériel et ustensiles après chaque utilisation.
- Respect normes HACCP, Hygiène, Sécurité
Possibilité de logement sur place.
Salaire selon profil et expérience.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 15/05/2026 - Réf : 208HGNR