Assistant Qualité Hygiène Sécurité Environnement H/F

Societe Cooperative Alliance Porci D'oc

La Maison SERRAULT, entreprise de salaison, est une filiale d'un groupe reconnu dans le secteur agroalimentaire. Dans le but d'appuyer les missions de la personne en charge de la Qualité, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité pour rejoindre notre équipe.

Description du poste :

Cette mission ponctuelle en appui qualité vise à garantir la conformité des pratiques opérationnelles aux exigences réglementaires, normatives et internes en matière de qualité, hygiène, environnement et sécurité, et contribuer à l'amélioration continue du système de management.

Vos principales missions seront :

1. Qualité / Hygiène
Assurer le pilotage et le suivi des activités de nettoyage et de désinfection

2. Environnement
Assurer l'extraction, la saisie et l'analyse des données environnementales dans les outils dédiés
Transmettre les informations environnementales aux services concernés
Contribuer à la mise en place et au suivi de la gestion des déchets

3. Sécurité
Participer à l'initiation, au déploiement et au suivi de la démarche sécurité du site
Contribuer à la prévention des risques et au respect des consignes de sécurité sur le terrain
Garantir la disponibilité, le suivi et la conformité des consommables et produits de nettoyage
Réaliser et suivre les contrôles de stabilité et de conformité des processus
Effectuer les contrôles terrain des ateliers, assurer l'enregistrement, l'archivage et la traçabilité des données
Veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène
Sensibiliser, former et contrôler les équipes, y compris les intérimaires
Assurer le suivi et l'évaluation des prestataires externes
Réaliser les contrôles de surfaces et assurer le suivi des résultats et des actions associées

Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un diplôme Bac +3 à Bac +5 en qualité.
Vous avez une bonne connaissance des normes et réglementations en matière de qualité et d'hygiène dans le secteur agroalimentaire.
Vous êtes rigoureux(se), méthodique et avez un excellent sens de l'analyse.
Doté(e) de bonnes qualités relationnelles, vous savez travailler en équipe et communiquer efficacement.