Manager de Rayon Charcuterie Traiteur H/F

Codistri

Et si vous pilotiez un rayon où la qualité des produits fait la différence ?

Au sein du magasin CODISTRI, vous supervisez le rayon charcuterie traiteur et veillez à sa performance commerciale et à la satisfaction des clients.

Vous travaillez en lien direct avec la direction du magasin, les équipes de vente et les fournisseurs, pour garantir un fonctionnement fluide au quotidien.

Vos principales missions :

- Gérer les commandes, stocks et approvisionnements
- Superviser la mise en place et l'attractivité du rayon
- Assurer la qualité, la traçabilité et l'hygiène des produits
- Encadrer, former et motiver l'équipe du rayon
- Suivre les résultats et proposer des actions de progression

Vous contribuez ainsi à maintenir un haut niveau de service et de rentabilité.
Vous avez le sens du commerce et de l'organisation. Vous appréciez le travail d'équipe et la satisfaction client vous motive.

- Expérience confirmée en gestion de rayon, idéalement en charcuterie traiteur
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à encadrer et fédérer une équipe
- Rigueur dans la gestion des stocks et des marges
- Esprit d'initiative et sens du service

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire