Responsable Pole Logistique-Sirm - Grand Paris Sud est Avenir T11 H/F

Structures de coopération territoriale

La Direction de la Restauration Collective de GPSEA dispose de 2 unités de production basées à Alfortville et Bonneuil-sur-
Marne. Elle fabrique 20 000 repas par jour sur ces 2 sites à destination des scolaires et personnes âgées et les livre sur 7
communes du territoire. Le poste est basé au sein de l'unité de production de Bonneuil-sur-Marne.

Sous l'autorité du
Directeur adjoint (N+1) puis du Directeur de la Restauration (N+2), vous êtes responsable du secteur transport et de
l'allotissement, assurez la gestion administrative du barquettage, veillez à la bonne exécution des missions
d'allotissement avec la répartition des marchandises à livrer dans les différents sites. Puis secondez et remplacez le
responsable magasin en en cas d'absence (calculs des besoins, des approvisionnements et commandes aux
fournisseurs).