Equipier Polyvalent Cuisine H/F

la Famille Finest Lunch

Rejoignez La Famille !
Chez La Famille, on ne se contente pas de cuisiner : on partage, on innove, on s'engage ! Nos cuisines sont le coeur battant de notre aventure culinaire : sur place, à emporter, en livraison, ou lors d'évènements d'entreprise, nous servons chaque jour une cuisine gourmande, généreuse et faite maison. Envie d'un job où vous ne ferez jamais deux fois la même journée ? Venez vivre l'expérience La Famille, au sein d'une équipe dynamique, bienveillante et passionnée !

Votre mission, si vous l'acceptez.
Sous la responsabilité de votre manager, vous êtes le garant de la qualité et de la fraîcheur de nos produits. Grâce à vous, nos clients savourent des repas au top, à chaque bouchée.

Vos principales responsabilités :
- Production :
- Assurer la bonne production des plats (dans le respect de la qualité, de la fiche recette, des délais)
- Organiser et optimiser les postes de travail
- Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier.

- Gestion des commandes/stocks :
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock.
- Gérer le stock des ingrédients (PEPS, DLC, DDM)

- Qualité/Hygiène :
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Contrôler la qualité de la production des équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine.

- Management d'équipe :
- Assurer l'équilibre général de travail, la cohésion, la communication et la motivation des équipes
- Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place, afin de développer les compétences des équipes en cuisine.

Ce que vous apportez à La Famille :
- Un esprit d'équipe à toute épreuve
- Une connaissance des règles d'hygiène (HACCP)
- Le goût du travail bien fait, de la ponctualité et de la réactivité
- Un sourire communicatif et une belle énergie
- Une envie d'apprendre et de progresser

Ce que La Famille vous offre :
- Un contrat CDI 35h/semaine
- Rémunération : 13€ brut / heure + avantages
- Un bon repas maison offert chaque midi
- 50 % de votre titre de transport remboursé
- Mutuelle santé
- Et surtout. une ambiance chaleureuse, des collègues motivés et des perspectives d'évolution rapides !

Envie d'en savoir plus ?
Postulez maintenant et venez découvrir une entreprise qui met l'humain, la cuisine et la passion au coeur de tout ce qu'elle fait.
Bienvenue dans La Famille !