Cuisinier Spécialiste Cuisson Naan et Tandoori H/F
Metago
- Carvin - 62
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour notre nouveau restaurant ELEPIK sur Carvin, spécialisé dans la Street Food Indienne, un cuisinier H/F confirmé(e) maitrisant :
- La préparation des naans (cheese, nature, etc)
- L'utilisation du four tandoor
Dans le respect des normes d'hygiène HACCP
Experience: 6 Mois - sur un poste similaire
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
La carte
140 Rue Jacques Monod
62220 Carvin
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 01/12/2025 - Réf : 200ZHFD
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Cuisinier Spécialiste Cuisson Naan et Tandoori H/F
- Carvin - 62
- CDD
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