Chef Barman H/F Utopik Collection
- Lège-Cap-Ferret - 33
- CDD
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, Le/la Chef Barman supervise et coordonne l'ensemble des activités du bar afin d'assurer un service de qualité et une expérience client irréprochable. Il/Elle est garant/e de l'ambiance et de l'identité du bar.
MISSIONS PRINCIPALES
- Accueillir, conseiller et servir les clients
- Réalisation des cocktails
- Préparation de la mise en place
- Garant de la bonne tenue du bar conformément aux procédures de l'établissement
- Participation à la bonne gestion des stocks en respectant les fiches techniques
- Participation à l'inventaire mensuel du stock des boissons avec le contrôleur de gestion
- Encadrement de l'équipe
- Être garant de la satisfaction des clients et de la qualité du service
- Gérer les éventuelles plaintes clients et les transformer en opportunité
CONDITIONS
- Contrat : CDD saisonnier de 6 à 8 mois
- Statut : Employé
- Prise de poste : Mars 2026
- Possibilité de logement au Cap Ferret selon disponibilités
Vous justifiez d'une première expérience de deux ans acquise dans des établissements de volume important.
COMPÉTENCES REQUISES
- Excellent relationnel
- Créativité
- Faire preuve de proactivité
- Être à la fois diplomate et ferme
- Expérience de l'encadrement d'équipe
- Anglais courant
- Écoute et disponibilité
- Organisation et rigueur
- Excellente présentation
- Connaissance micros
Le groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.
Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède et océan.
Pour cette première saison, nous formons une équipe de passionnés : cuisine, salle, housekeeping, services support... chaque talent compte !
Si vous aimez le rythme des saisons et rêvez d'un cadre de travail entre océan, bassin d'Arcachon et pinède, la Villa Colette est faite pour vous.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef Barman H/F à Lège-Cap-Ferret est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 676 € / an 1 806 € / mois 11,91 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureSalaire brut max
25 344 € / an 2 112 € / mois 13,92 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 01/12/2025 - Réf : 948567
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Chef Barman H/F
- Lège-Cap-Ferret - 33
- CDD
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