Responsable Adjoint Rayon Poissonnerie H/F

ENGP Conseil

ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un hypermarché situé à Chinon (37) dans la recherche de son futur Adjoint rayon Marée H/F. Magasin, à taille humaine et indépendant, est reconnu pour son esprit commerçant, son management participatif et son dynamisme.

Rattaché au Responsable de rayon, vous jouerez un rôle clé dans la gestion, le commerce et l'animation de l'équipe

Missions :

Commerce & clients :

- Mise en place et tenue du rayon traditionnel et libre-service,
- Transformation et préparation des produits de la mer (filetage, éviscération, étêtage...),
- Conseil et vente auprès de la clientèle,
- Participation active à l'animation et à l'attractivité du rayon.

Gestion & organisation :

- Gestion des stocks et rotation des produits,
- Passation des commandes en lien avec le Responsable,
- Contrôle et supervision du stockage dans le respect des règles d'hygiène et qualité.

Management & relais :

- Assurer le relais du Responsable en son absence,
- Encadrer et accompagner l'équipe,
- Participer à la montée en compétence des collaborateurs,
- Être force de proposition et moteur d'initiatives.

- Expérience confirmée en poissonnerie / marée,
- Maîtrise du montage de banc et des préparations de produits de la mer,
- Sens du commerce et du service client,
- Organisation, rigueur et esprit positif,
- Aptitude à fédérer une équipe.

Pourquoi rejoindre ce magasin ?

Création de poste

Une direction ouverte aux initiatives,
Un environnement qui fait évoluer ses équipes,
Un plan d'intégration structuré.

Vous avez l'âme d'un manager commerçant et une passion pour l'univers poissonnerie (marée & saurisserie) ? Prenez part à un projet dynamique dans une enseigne humaine et structurée.

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.