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Chef de Partie H/F HIVELY HOSPITALITY

Bordeaux - 33
CDI
BEP, CAP
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

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Les missions du poste

Votre mission :

Placé(e) sous les ordres du Chef, dans un respect total des règles d'hygiène et de sécurité, vos missions consistent à :

- Aider à la mise en place des plats de la carte
- Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques,
- Participer au service midi et/ou soir
- S'assurer de la bonne tenue du poste
- Manager et former les commis et demi-chefs de partie

Nous vous proposons :

- Un CDI 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
- Un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement,
- Des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
- Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport...
- Nuit découverte à l'issue de la période d'essai : 1 diner + 1 nuit pour deux personnes

Votre profil :

- Expérience de 1 an réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
- Diplôme en hôtellerie restauration exigé

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !