Assistant QHSE en Alternance - Marseille 13 H/F Dupont Restauration

Au sein de la direction régionale PACA du groupe,vos missions porteront sur la Qualité, l'Hygiène, la Sécurité et l'Environnement.

Plus concrètement, vos missions seront les suivantes :

- Participation à l'accompagnement des sites: Vous contribuerez à la sensibilisation des équipes terrain aux bonnes pratiques d'hygiène
- Appui aux audits internes: Vous assisterez à la préparation et à la réalisation des audits hygiène, et participerez à l'analyse des résultats et au suivi des plans d'actions.
- Suivi des relations avec les laboratoires: Vous participerez à la gestion des prélèvements, au suivi des résultats d'analyses et à la mise à jour des tableaux de bord.
- Contribution au traitement des non-conformités et suspicions de TIAC: Vous serez impliqué(e) dans la collecte des informations, l'analyse des causes et la rédaction des comptes rendus.
- Mise à jour des Plans de Maîtrise Sanitaire (PMS): Vous aiderez à la révision des documents, à leur diffusion et à leur bonne application sur le terrain.

Informations complémentaires :
- Véhicule de service fourni
- Déplacements à prévoir,permis B obligatoire
- Périmètre : Occitanie et Provence Alpes Côte d'Azur
- Du lundi au vendredi, horaires de journée