Commis - Commise de Cuisine Temps Partiel H/F
Java Rempah
- Lyon 7e - 69
- CDI
- Temps partiel
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Restaurant de spécialités indonésiennes installé dans le foodcourt La Commune.
Vos missions principales :
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper, émincer les légumes
- Cuisson au wok
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Manipulation de viande :
- Boeuf, poulet, porc, etc (liste non exhaustive)
- Poisson
Débutant(e) accepté(e)
Horaire de travail :
- 2 jours de repos de consécutifs en roulement
- Lundi/mardi/mercredi : 17H30-22H30
- Jeudi/vendredi/samedi : 18H30-23H30
- Dimanche : 11H30 15H30
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 28/11/2025 - Réf : 200XJMB
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Commis - Commise de Cuisine Temps Partiel H/F
- Lyon 7e - 69
- CDI
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