Responsable de Salle H/F Camping Les Cascades

Description du poste

Rattaché(e) à la Direction , vos missions seront :

- Assurer le management de l'équipe salle et bar
- Assurer des services fluides et de qualité, avec la satisfaction des clients pour préoccupation, et dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (l'obtention de l'HACCP serait un plus),
- Mise en place et suivi de la gestion des stocks boissons, alcool et hygiène
- Vous serez en charge de l'ouverture et de la fermeture du restaurant (gestion des caisses, sécurisation des lieux)

En intégrant nos établissements, vous vous engagez personnellement pour garantir un service de qualité à nos clients. En partageant les valeurs de l'entreprise familiale, vous contribuerez à perpetuer une tradition digne des plus grandes trattorias italiennes. Rejoignez la famiglia Dei Sapori !