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Ouvrier - Ouvrière en Fromagerie Caprine - CDD H/F

Ferme du Sabot

  • Auberives-en-Royans - 38
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Rejoignez la Ferme du Sabot, une exploitation familiale située dans un cadre idyllique à Auberives en Royans, spécialisée dans la production de fromages caprins de qualité. Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) en fromagerie caprine pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions :
- Soin aux animaux : suivi du troupeau (chèvres, chevreaux, boucs), traite, alimentation, parcs, surveillance sanitaire, soins aux cabris.
- Fabrication de fromage lactique : préparation du lait, mise en moule, démoulage, retournement, suivi de l'affinage.
- Entretien et nettoyage des ustensiles de fabrication et des locaux, respect des normes d'hygiène.
- Préparation de commande et conditionnement.

Horaires de travail : 6h à 11h15 et 16h30 à 18h15, modulables en fonction des saisons et des jours d'astreintes.

Compétences et savoir-être :
- Connaissances de base en élevage caprin et en transformation fromagère appréciées.
- Faire preuve d'autonomie, de réactivité et de sens des responsabilités.
- Sens du travail en équipe, rigueur, et passion pour le travail avec les animaux.

Experience: 1 An(s) - en élevage ou fabrication de fromage

Compétences: Fabrication de fromage,Procédure de traite,Transformation du lait,Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux,Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air,Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés,Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux,Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux),Réaliser la traite

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de fromage

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 27/11/2025 - Réf : 200VYGD

Ouvrier - Ouvrière en Fromagerie Caprine - CDD H/F

Ferme du Sabot
  • Auberives-en-Royans - 38
  • CDD
Publiée le 27/11/2025 - Réf : 200VYGD

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