Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Colisee France

Description de l'entreprise
Rejoignez l'équipe de la Résidence des Côteaux!

Notre but ? Nous mettons les résidents au coeur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre.

Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement :

Résidence familiale de 72 résidents dont 28 en unité de vie protégée

Nous nous impliquons au quotidien dans le projet d'accompagnement personnalisé de chacun de nos résidents afin de s'adapter au mieux à leurs besoins et faire de notre résidence leur lieu de vie.

Le bien-être de nos salariés est également au coeur de nos préoccupations, nous sommes particulièrement tournés vers la formation et la montée en compétences de tous les salariés.

Il y règne un climat serein, propice à l'épanouissement professionnel !

Description du poste
Votre quotidien chez nous :

Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
Réceptionner les livraisons
Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents

Qualifications
Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

En rejoignant l'équipe des Côteaux, attendez vous à :

intégrer une équipe souriante et dynamique,
des journées nouvelles et sans routine aux côtés des résidents et des autres membres de l'équipe,
un contrat de 35 heures à durée indéterminée,
des perspectives de carrière et des formations pour vous révéler.

Informations complémentaires
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances