Les missions du poste

En tant que Responsable autonome d'un centre de profit, vous aurez pour mission de :

Management d'Équipe

- Animer et encadrer une équipe d'environ trente collaborateurs
- Gérer les recrutements, les plannings, l'évaluation et la gestion sociale du personnel

Exploitation de l'Établissement

- Assurer une exploitation pérenne de l'établissement en garantissant la qualité des services
- Mettre en oeuvre un plan d'actions commerciales en collaboration avec la Direction de l'Hôtellerie pour développer les ventes de services

Offre de Produits et Services

Proposer en permanence une offre de produits et services conforme aux normes de qualité de la marque du franchiseur pour chaque activité de l'établissement

Qualité d'Accueil

Garantir la qualité d'accueil des clients et veiller à leur satisfaction

Gestion Financière

- Élaborer, en collaboration avec la Direction Générale et le service du Contrôle de Gestion, les budgets annuels
- Assurer le suivi budgétaire et le respect des ratios fixés
- Gérer la trésorerie, les relations avec les banques, et le contrôle des facturations

Remplissage Locatif

Prendre en charge le remplissage locatif de l'hôtel et/ou résidence tourisme.

Conformité Réglementaire

Veiller au respect total de la réglementation en vigueur, en particulier en matière sociale, hygiène, sécurité, et conditions de travail

Vos atouts :

- Compétences avérées en management d'équipe et en gestion opérationnelle
- Excellente connaissance des normes de qualité de l'industrie hôtelière
- Sens aigu de la satisfaction client et de l'excellence opérationnelle

Titulaire d'un diplôme Bac +2 en hôtellerie-restauration, vous disposez d'une expérience significative d'au moins 5 ans dans la gestion d'un ou de plusieurs établissements hôteliers.
Rejoignez-nous et contribuez au succès de notre nouveau projet d'exception. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe ambitieuse et passionnée.