Cuisinier Spécialisé Cuisine Chinoise H/F
Delices d Ashi
- Mamoudzou - 976
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier intéressés pour notre restaurant à Kaweni.
Les principales missions du chef de cuisine sont :
-Gérer les stocks de produits et marchandises
-Préparation des plats et dressage
-Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques
-Garantir le respect des règles d'hygiène.
- Assurer le service en l'absence du chef de cuisine
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 26/11/2025 - Réf : 200VCHZ
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Cuisinier Spécialisé Cuisine Chinoise H/F
- Mamoudzou - 976
- CDI
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