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Agent de Restauration H/F

AISIP

  • Cépet - 31
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

AISIP recherche pour un de ses clients des: COMMIS DE CUISINE

Gérer les liaisons froides
Effectuer la plonge
Faire le service en salle
Nettoyer le réfectoire

Une première expérience en cuisine sera fortement appréciée + connaissance normes HACCP appréciée.

Horaires : Doublure --> Démarrage à 7h15
poste : 8h30 - 15h30

Prise de poste immédiate

Mobilité : être autonome car secteur non desservi par les transports en communs.

Ouvert aux publics éligibles à l'IAE (DETLD +24 mois, bénéficiaire RSA, allocataire ASS - AAH)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Evacuer et trier des déchets, des produits,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires,Préparer des ustensiles de cuisine,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 26/11/2025 - Réf : 200VBHB

Agent de Restauration H/F

AISIP
  • Cépet - 31
  • CDD
Publiée le 26/11/2025 - Réf : 200VBHB

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