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Chef de Partie de Cuisine H/F
la Table du Cure
- Rocamadour - 46
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Dans un restaurant semi gastronomique réalisant en moyenne 80 couverts par service, vous serez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, de l'entretien de la cuisine et du matériel selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.
Vous avez 2 jours de repos par semaine.
Poste nourri. pas de possibilité de logement.
Le restaurant n'est pas ouvert tous les jours en basse saison.
Poste à pourvoir à compter d'avril 2026 à fin octobre 2026.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 26/11/2025 - Réf : 200VHRL
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Chef de Partie de Cuisine H/F
- Rocamadour - 46
- CDD
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