Barman - Barmaid H/F

Proch Emploi

Le service Emploi Insertion de Valenciennes Metropole en collaboration avec Proch'Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l'honneur: Un Barman H/F
Dynamique et souriant(e), pour créer des moments uniques avec nos clients. Rejoins une équipe accueillante, où le travail sérieux rime avec bonne humeur !
MISSIONS PRINCIPALES
- Service et gestion des commandes : Prise en charge et exécution des commandes dans les délais, anticipation des besoins pour éviter les retards, garantie de la fluidité du service.
- Préparation des boissons : Réalisation des cocktails et boissons selon les recettes (dosages précis), accueil et conseil des clients.
- Gestion du bar : Organisation du bar et de la cave, réalisation des inventaires.
- Hygiène et sécurité : Respect des règles d'hygiène, nettoyage du bar et contrôle du matériel.
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience en bar ou restauration souhaitée.
- Souriant, à l'écoute, calme même en rush, et aimant le contact client.
- Maîtrise des techniques de service, connaissance des boissons/cocktails/bières pression, encaissement et gestion des stocks.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
LES PETITS +
- CDI , 2 jours de repos consécutifs (pour 5 services sans coupure) ou 3 jours (pour 4 services en coupure).
- Repas fournis et pourboires partagés.---
- Cadre authentique, familial et bienveillant, perspectives d'évolution au sein du groupe.
Le message de l'entreprise: Ici, on ne dit pas "bon courage",mais "bienvenue dans la bande !