Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F

Volfoni

Experience: 2 An(s) - Assistant manager en restauration

Compétences: Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement,Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Recruter et intégrer les nouveaux arrivants,Superviser la gestion des stocks,Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles,Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Maintenir un haut niveau de service client,Développer et fidéliser la relation client,Accueillir, orienter, renseigner un public,Former le personnel aux standards de service,Assurer une communication efficace entre les équipes

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.