Manager Fruits et Légumes H/F Solve Recrutement

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, supermarché d'envergure situé à proximité du centre-ville et de sa clientèle de proximité, son :

Manager Fruits et Légumes h/f
CDI, basé à Nantes (44)

Rattaché au Chef de département, vous supervisez le rayon Fruits et Légumes qui représente plus de 4 M€ de CA. Vous pilotez une équipe de 10 personnes dont 2 adjoints confirmés.

Vous participez à la refonte complète de l'univers frais pour implanter votre rayon au coeur des métiers de bouches et créer un véritable espace marché plus moderne.

Vous supervisez les achats et les négociations auprès des fournisseurs dont une grande partie sont en direct et bio.

Vous managez votre équipe avec justesse et bienveillance, optimisez la gestion des heures, organisez les taches et palliez aux absences si nécessaire.

Vous contrôlez les mises en rayon, le remplissage constant et la qualité des produits tout au long de la journée.

Vous poursuivez le développement de la fraîche découpe (préparations sous vide et barquettes), véritable point fort du magasin.

Vous appliquez les offres et chartes de l'enseigne, tout en étant force de proposition sur les animations commerciales et les améliorations marchandes.