Cuisinier - Cuisinière - Clermont-Ferrand 63 H/F 1001 repas

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e cuisinier·ère à Clermont-Ferrand.

Au sein d'un restaurant d'entreprise d'une capacité de 100 convives, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.

Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur de la prestation culinaire, dans le respect des engagements de qualité de l'entreprise.

Vos missions principales

- Préparer, cuire et dresser les plats chauds (viandes, poissons, fritures, garnitures) à partir de produits frais.
- Valoriser la prestation sur la ligne chaude en assurant une présentation soignée.
- Participer à la mise en place du self et au service des convives.
- Contribuer à la remise en état des locaux et du matériel après le service.
- Entretenir un bon relationnel avec les convives et les équipes.
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché

- Formation en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective ou traditionnelle.
- Maîtrise des techniques de cuisson et de production en volume.
- Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Souci du détail et goût pour la mise en valeur des plats.

Conditions de travail et avantages

- Horaires en continu du lundi au vendredi (7h-15h) - week-ends libres.
- Rémunération à partir de 1900 € brut/mois sur 13 mois.
- Primes : résultats, participation, cooptation.
- Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, loisirs.
- Formations internes et perspectives d'évolution au sein du groupe Mille et Un Repas.