Boulanger H/F Crescendo

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F.

Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment :

-Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages

-Utilisation de pétrin mécanique

-Gestion de la cuisson

-Elaborer les actions correctives et préventives

-Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

-Entretenir un poste de travail / espace de production

-Nettoyage du matériel

-Manutention diverse

-Réception et stockage des produits

Poste à pourvoir dès que possible

Mission intérimaire de longue durée (4 mois, éventuellement renouvelable)

Durée hebdomadaire : 35h00

Horaires de matinée / journée (travail possible du lundi au dimanche selon les plannings établis par le responsable)

Salaire : 12,14€ brut de l'heure

Localisation : Oullins