Responsable Eldph H/F

Engp Conseil

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché de 1000 m², dans la recherche et l'intégration de son Manager de rayon ELDPH H/F, situé à Strasbourg.

Vous êtes responsable de l'activité et de la performance du secteur ELDPH (Épicerie, liquides, droguerie, parfumerie et hygiène). Commerçant(e) dans l'âme, vous supervisez l'ensemble du secteur en termes de gestion commerciale et de management.

Missions :

Management :
- Responsable de l'équipe constituée de 15 collaborateurs : Animer, répartir, planifier, former et contrôler, investissement permettant de fédérer autour de la réussite commune du point de vente,
- Identifier les compétences de ses collaborateurs et collaboratrices afin de les faire évoluer et grandir,
- Organiser des réunions d'informations régulièrement avec son équipe,
- Suivre et faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et des procédures,
- Élaborer les plannings / Congés, répartir les tâches et fixer des objectifs clairs.

Commerce :
- Animer et organiser la vie commerciale des rayons ELDPH + bazar textile avec le support de votre équipe,
- Assurer au quotidien des rayons : Pleins, Propres et Marchands,
- Mettre en oeuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services,
- Garantir les standards de l'enseigne en termes de qualité et d'hygiène alimentaire,
- Assurer la bonne tenue de votre périmètre : des rayons et de la réserve,
- Développer des thématiques d'animations selon les saisons, les cultures et des produits,
- Construire, planifier et piloter le plan d'occupation des sols en fonctions des saisons et évène-ment calendaire,
- Être force de proposition, proposer des idées.

Gestion :
- Piloter l'activité pour l'atteinte des objectifs de CA, Marge,
- Gérer ses stocks et faire ses inventaires mensuels,
- Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation),
- Passer ses commandes avec la centrale et des directs,
- Négocier les volumes et les prix des achats,
- Vérifier la conformité des marchandises livrées, en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation selon les procédures en vigueur,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité commerciale liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF, guide des bonnes pratiques).

Profil :
Homme / Femme de terrain, autonome, gestionnaire, commerçant, fédérateur, rigoureux, organisé, motivateur, à l'écoute de ses collaborateurs et de la clientèle. Vous avez une bonne connaissance des produits et vous savez les mettre en valeur pour rendre le rayon attractif. Vous maitrisez la gestion d'un compte d'exploitation, les commandes et les relations fournisseurs. Vous avez une aisance dans la pratique des outils informatiques. Vous aimez le management, l'échange et la diplomatie. Vous avez une bonne connaissance et expérience managériale dans la vente d'un ou plusieurs de ces produits. Vous êtes adjoint au chef en hyper ou manager de secteur en Grande Distribution Alimentaire avec une équipe à gérer ou directeur adjoint en magasin de proximité.
*Ce poste est fait pour vous*

Pourquoi candidater :
- Environnement de travail dynamique et serein.
- Poste avec une grande autonomie et des responsabilités variées.
- Possibilité d'accompagnement dans le parcours postulant.
- Ouverture d'un second magasin prévue en 2026 (opportunités d'évolution).
Contrat : CDI
Statut : AM ou Cadre
Horaire : Maximum 40h/semaine
Salaire : 3500 - 3800 € brut x 13 mois
Avantages : + Intéressement + Prime + Mutuelle 70% + Avantages sur les courses + Des réductions diverses + 13ème Mois