Sushiman - Sushiwoman H/F
L.L.C
- La Seyne-sur-Mer - 83
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Notre restaurant, ouvert du lundi au dimanche de 11h à 14h30 et de 18h à 22h, recherche un/e Sushiman expérimenté/e pour compléter notre équipe.
Missions :
- Élaboration de sushis (nigiris, makis, sashimis, etc.)
- Cuisson de la viande et du poisson
- Découpe précise et nette du poisson selon les standards
- Mise en place et préparation des légumes
- Préparation et cuisson du riz à sushi
- Préparation de sauces traditionnelles
- Nettoyage et entretien de l'espace de travail
Exigences :
- Minimum 5 ans d'expérience en tant que Sushiman
- Créativité et souci du détail
- Capacité d'organisation
- Rigoureux et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité
- Esprit d'équipe et adaptabilité aux horaires de travail
Experience: 5 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
La carte
1659 Avenue Robert Brun
83500 La Seyne-sur-Mer
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 06/11/2025 - Réf : 200BRCD
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Sushiman - Sushiwoman H/F
- La Seyne-sur-Mer - 83
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