Plongeur - Commis de Cuisine Créteil H/F PALO VERDE

- Bonne connaissance des techniques culinaires et de cuisson,
- Connaissance de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité ( HACCP, hygiène alimentaire),
- Connaissance des techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux,
- Connaissance des règles de gestion de stocks, des règles de conservation et de conditionnement des produits alimentaires,
- Organisé, rigoureux et méthodique,
- Coopération et capacité à collaborer.
- Expérience souhaitée : Une première expérience en cuisine, restauration collective, ou laboratoire culinaire est un plus.

Société de restauration mexicaine dans Paris intra-muros en plein développement avec deux marques : El Guacamole et ACÀ, 1 laboratoire de production (Créteil), 5 restaurants.

Horaires du lundi au vendredi.
Possibilité d'accès à la mutuelle de l'entreprise.
Avantage en nourriture (repas).
Prise en charge des frais de transport (50%).
Possibilité de promotion interne.