Les missions du poste

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé en restauration d'entreprises et ehpads un(e) cuisinier H/F en contrat intérim.
Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des plats, des mets ou des repas en mettant en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l'équipe de cuisine.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques
- Assurer la présentation des plats avant service
- Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

Compétences attendues :
- Maîtrise des techniques culinaires
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Organisation et rigueur
- Le permis B est un plus