Commis - Commise de Cuisine H/F
Mandibule
- Alixan - 26
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le restaurant Mandibule, spécialisé dans la cuisine semi-gastronomique, s'approvisionne exclusivement auprès de producteurs locaux dans un rayon de 20 km. Tous les plats, y compris le pain, sont préparés sur place.
Au sein du restaurant Mandibule, vous aurez pour missions principales :
- La mise en place
- La préparation, découpe et cuisson des aliments
- Le dressage
Le poste est à pourvoir rapidement.
Experience: 2 An(s) - Après CAP
Compétences: CAP cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
La carte
5 Place de la Mairie
26300 Alixan
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 31/10/2025 - Réf : 199VRMR
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Commis - Commise de Cuisine H/F
- Alixan - 26
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