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Boulanger - Boulangère à Etrechet H/F

Cmar Cvl-Cma 36

  • Étrechet - 36
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Boulangerie Pailloux - Étrechet et bientôt Ardentes
La Boulangerie Pailloux, entreprise artisanale dynamique créée en 2011, perpétue le goût du travail bien fait et de la tradition boulangère.
Sous la direction de Sébastien Pailloux, passionné par son métier, l'entreprise se distingue par son authenticité, la qualité de ses produits maison et une véritable attention portée au bien-être de ses collaborateurs.
Ici, le respect, la convivialité et l'écoute font partie du quotidien. L'ambiance de travail est conviviale, chacun trouve sa place et bénéficie d'une réelle flexibilité d'organisation et d'un accompagnement humain dans la durée.

Votre mission :
Au coeur de notre fournil, vous participerez à la fabrication quotidienne de nos produits artisanaux :
- Réaliser la production de pains variés (tradition, campagne, meule, céréales, spéciaux, etc.)
- Confectionner des viennoiseries maison (un vrai plus apprécié)
- Veiller au respect des recettes, des temps de pousse et de cuisson
- Assurer la propreté, l'organisation et l'entretien de votre poste de travail
- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer, selon votre expérience, à la mise au point de nouvelles recettes et à la formation des apprentis

Profil recherché :
- CAP Boulanger exigé
- Première expérience réussie dans une boulangerie artisanale souhaitée
- Passionné(e) par votre métier, rigoureux(se) et attaché(e) à la qualité du produit fini
- Esprit d'équipe, autonomie et fiabilité indispensables

Conditions du poste :
- Poste à pourvoir dès maintenant à Étrechet (36)
- Lundi de repos, possibilité d'un dimanche sur deux
- Horaires modulables selon la production et les besoins de l'équipe
- Salaire : 1700 à 2000€ net/mois (soit 2180€ à 2564€ bruts/mois), selon profil et expérience
- Possibilités d'évolution et de formation interne

Pourquoi rejoindre la Boulangerie Pailloux ?
Parce que chez nous, le pain est une passion partagée, et chaque membre de l'équipe est un maillon essentiel.
Vous intégrerez une entreprise où la qualité, l'écoute et la bienveillance guident le travail au quotidien.
Sébastien Pailloux a à coeur de valoriser les savoir-faire, d'encourager l'autonomie, et de fidéliser ses collaborateurs dans la durée.
Chez Boulangerie Pailloux, vous ne ferez pas seulement du pain : vous contribuerez à faire vivre une boulangerie artisanale où chaque geste compte et où l'humain reste au centre.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 29/10/2025 - Réf : 199TFTP

Boulanger - Boulangère à Etrechet H/F

Cmar Cvl-Cma 36
  • Étrechet - 36
  • CDI
Publiée le 29/10/2025 - Réf : 199TFTP

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