Commis - Commise de Cuisine H/F
Entre Soeurs & Saveurs
- Brignais - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre l'équipe d'un restaurant bistronomique sur Brignais.
Nom de l'établissement communiqué sur demande
Missions principales
Préparer les produits et participer à la production quotidienne des plats.
Dresser les assiettes avec soin et respect de la charte qualité.
Participer à la réception des marchandises, gestion des stocks et entretien de la cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Être force de proposition pour faire évoluer la carte en lien avec la saisonnalité.
Profil recherché
CAP/BEP cuisine ou équivalent souhaité.
Minimum 1 an d'expérience en restauration traditionnelle ou bistronomique.
Rigueur, organisation et ponctualité.
Esprit d'équipe, bonne communication et envie d'apprendre.
Sensibilité aux produits frais, locaux et de saison.
Conditions
Type de contrat : CDI à temps plein, 1 poste.
Rémunération : 1 550 € à 1 800 € net/mois (selon profil et expérience).
Avantages : pourboires partagés, heures supplémentaires majorées, primes ponctuelles selon résultat/performance.
Horaires : semaine en 5 jours, week-ends libres sauf événements.
Lieu : Brignais (69), travail en présentiel.
Date de démarrage : disponibilité immédiate.
Experience: 1 An(s) - Sur le même type de poste
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 28/10/2025 - Réf : 199RBGN
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Commis - Commise de Cuisine H/F
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