Les missions du poste

Vos missions

Envie de rejoindre de belles équipes dans le secteur de la restauration collective ? Alors vous êtes au bon endroit !

Notre futur.e employé.e de restauration devra :
Connaître et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés dans un établissement scolaire.
Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..).
Elaborer et cuire des plats chauds.
Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement.
Entretenir et nettoyer le matériel.
Participer au service des repas.
Nettoyer la salle de cantine.

Nous proposons des missions de 2 à 4h par jour les lundis, mardis, jeudis et vendredis.

L'employé.e de restauration que nous recherchons doit :
Être capable de travailler en équipe et posséder un bon relationnel.
Savoir interpréter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène.
Être rigoureux dans son environnement de travail et dans ses missions
Connaître et maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Avoir une première expérience en restauration.

Si ça vous tente et que vous vous reconnaissez dans ce profil, à vos CV !

En tant qu'intérimaire chez Staffmatch, vous bénéficiez d'un beau programme de fidélité, d'un CET à 8% et des avantages proposés par notre CSE.

À très vite chez Staffmatch Nîmes !