Responsable de Salle H/F Page Personnel
- Paris 11e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
En qualité de Responsable de Salle, vous avez pour missions principales :
* Superviser le service en salle et veiller à la qualité de l'accueil et du service client,
* Manager, former et animer l'équipe de salle,
* Participer à la gestion des plannings, des commandes et du matériel,
* Relations prestataires : Suivi et prospection,
* Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité,
* Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la fluidité du service,
* Contribuer au développement commercial du restaurant (fidélisation, événements, partenariats),
* Gérer les situations délicates avec diplomatie et professionnalisme.
* Fermeture hebdomadaire du restaurant : Dimanche/lundi,
* Deux coupures maximum par semaine,
* Rémunération fixe : Entre 33 000 et 38 000€ annuels bruts selon expérience,
* Primes sur objectifs : Entre 150 à 500€ (turn over, CA, avis google...),
* Tips: moyenne de 600€/ mois,
* Transports : 50% pris en charge,
* 2 repas fournis, ponctuellement à la carte,
* Mutuelle Alan.
* Expérience significative à un poste similaire,
* Langue anglaise requis,
* Excellentes compétences en management d'équipe et en relation client,
* Sens du service, rigueur, diplomatie et capacité d'adaptation,
* Bonne connaissance des outils de gestion et des normes HACCP,
* Dynamisme, autonomie et esprit d'initiative.
Vous rejoignez un établissement familial à thème d'une cinquantaine de places. Le restaurant accueille une clientèle internationale et une clientèle d'habitués.
Dans un environnement bienveillant où l'aspect humain est primordial, notre client recherche un candidat qui partage ses valeurs et souhaite se projeter sur du long terme.
Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Publiée le 16/09/2025 - Réf : JN -052025-6751275-5376_1757993414
Responsable de Salle H/F
- Paris 11e - 75
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