Assistant Gouvernant - Assistante Gouvernante en Hôtellerie H/F MGALLERY Grand Hôtel Roi René
Aix-en-Provence - 13 CDD- 2 300 € / mois
- 3 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le Grand hôtel Roi René MGALLERY à Aix-en-Provence **** est à la recherche d'un(e) Assistant(e) Gouvernant(e) d'Etage H/F, en CDD saisonnier dès à présent jusqu'au 20 octobre à temps plein (169h/mensuelles).
- Rémunération : à partir de 2300€ brut par mois
- 2 jours de repos consécutifs
Avantages :
- Indemnités compensatrices de nourriture : environ 170€ brut par mois
- Remboursement des transports en commun à hauteur de 50%
- Mutuelle avantageuse, prévoyance
- Pas de coupure
Rôle :
Vous assistez la Gouvernante Générale dans la gestion administrative et opérationnelle du service des étages (lingerie, chambres, lieux communs). Vous accompagnez le personnel chargé de l'entretien (organisation, coordination, contrôle, formation) et supervisez la gestion des stocks, garant(e) de l'animation du service (briefing, recrutement) avec la Gouvernante Générale.
Missions principales :
- Contrôler les chambres, effectuer l'ouverture et le service du soir, veiller à la propreté des espaces communs
- Saisir les contrats d'extras
- Modifier les plannings
- Contribuer au bon management de l'équipe
- Être fédérateur et participer au maintien de la paix sociale
- Être à l'écoute et assurer le suivi des Clients ainsi que de l'équipe
- Respecter les standards de la marque ainsi que les procédures
- Gérer les stocks (linge, fournitures diverses)
- Contrôler la remise des passes au départ des collaborateurs
- Contrôler la mise en place des standards de la marque
- Sensibiliser son équipe au respect de la charte environnementale dans le cadre du RSE
- Suivre au quotidien les tâches de l'ensemble du service
Liste non exhaustive pouvant évoluer en fonction des saisons et des besoins de l'entreprise.
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Compétences requises :
Savoir-faire :
- Maîtrise des standards de l'hôtellerie de luxe.
- Excellente présentation
- Maîtrise de l'anglais
- Expérience d'au moins un an souhaité dans la fonction, de préférence dans le secteur du luxe ou haut de gamme
- Leadership, dynamisme, sens du service, exemplarité, soucis du détail, esprit d'équipe
- Aptitude à la gestion des plaintes client et aux demandes des collaborateurs
- Maîtrise des standards de la marque dans le pôle luxe
- Excellentes aptitudes à communiquer, à l'oral comme à l'écrit
- Capacité à former les membres de l'équipe et à développer leurs compétences
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Sens de l'initiative et d'anticipation
- Excellentes compétences managériales et organisationnelles
- Maîtrise du Pack Office et connaissance des logiciels OPERA
- Gestion efficace des priorités et des plannings.
- Connaissance des outils informatiques pour la gestion opérationnelle.
Savoir-être :
- Leadership et esprit d'équipe.
- Sens de l'écoute et de la communication.
- Rigueur et souci du détail.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - idéalement en hôtellerie de luxe
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Organiser le travail d'une équipe, Contrôler l'état de propreté d'un lieu, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Organiser le traitement des commandes, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Aix-en-Provence - 13
- CDD
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