Second de Cuisine H/F Adecco

Détail du poste

Votre mission

Vos missions principales :
- Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienne du service.
- Garantir la bonne mise en place des différents postes avant chaque service (chaud, froid, pâtisserie...).
- Superviser et contrôler l'envoi des plats pendant le service.
- Participer activement à l'élaboration des cartes et menus en collaboration avec le Chef.
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Animer, former et accompagner l'équipe de cuisine au quotidien.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Votre profil
- Formation et expérience confirmées en restauration traditionnelle ou hôtellerie.
- Créatif(ve), organisé(e), doté(e) d'excellentes compétences techniques et d'un réel esprit d'équipe.
- Capacité à gérer le stress des services soutenus et à encadrer une équipe opérationnelle.
- Goût pour l'opérationnel et sens du service client.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.