Chef de Partie H/F RED GARDEN

Détail du poste

RED GARDEN - Villefranche-sur-Saône

Restaurant / Foodcourt / Grill à braise

Un lieu de vie festif et convivial avec :

Bar central extérieur - Terrains de pétanque - Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs

Nous recrutons : UN CHEF DE PARTIE (H/F)

Poste à pourvoir immédiatement - CDI - Temps plein

Vos missions :

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez le bon fonctionnement de votre poste :
- Préparation, mise en place et envoi des plats
- Réception, contrôle et stockage des marchandises
- Respect des normes HACCP et des procédures internes
- Nettoyage et organisation de votre poste de travail
- Collaboration active avec le reste de l'équipe cuisine

Profil recherché :
- Rigoureux(se), ponctuel(le), dynamique
- Maîtrise des bases de la cuisine brasserie traditionnelle à influence méditerranéenne
- Envie d'évoluer dans un environnement vivant et structuré
- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

Conditions :
- 43 heures par semaine
- 2,5 jours de repos hebdomadaire
- Poste à pourvoir immédiatement
- Rémunération selon profil

Intéressé(e) ?

Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre unique et en plein essor !