Second - Seconde de Cuisine H/F Temporis Interim

Détail du poste

Temporis Pontl'Abbé recherche pour l'un de ses clients un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e). Il s'agit d'un établissement convivial, réputé pour sa cuisine de saison axée sur les produits de la mer et les poissons locaux.

Vous avez au moins cinq ans d'expérience en cuisine, idéalement au sein d'un restaurant traditionnel ou gastronomique. Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires, de la préparation à la découpe, en passant par la cuisson et le dressage, et êtes parfaitement à l'aise avec les contraintes liées aux services, notamment le respect des normes HACCP et l'organisation de la mise en place. En tant que second(e), vous assurez la coordination des postes pendant le service, accompagnez l'équipe en cuisine, et contribuez activement à maintenir la qualité et la régularité des plats. Vous êtes force de proposition quant aux suggestions du jour, et savez valoriser les produits frais issus de la pêche locale et des producteurs de la région.

Le poste est à pourvoir dès que possible. La rémunération est attractive et comprend un repas fourni par jour. Vous évoluerez dans un cadre de travail agréable, face à la mer, au sein d'un restaurant attaché à ses traditions culinaires tout en étant animé par un esprit d'équipe dynamique.

La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h30 à 12h30 et de14h à 18h, avec de supers avantages :
- De +10% sur votre salaire correspondant aux ICP (indemnités congés payés)
- Des avantages de notre partenaire (mutuelle, garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement, etc).
- D'un CE riche en partenaires locaux
- D'acomptes à la demande tous les mercredis
- D'un compte épargne temps rémunéré à 5%
- D'un espace personnel dématérialisé pour tous vos documents
- D'un café quand vous venez nous voir

Le poste vous intéresse ? Envoyez votre candidature dès maintenant !
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Vous pouvez nous contacter au **.**.**.**.** - ****@****.**, ou venir nous voir à l'agence Temporis de Pont-l'Abbé, 20 rue Michelet.

Expérience requise : (5 ans)