Second de Cuisine Collège Jean Lurçat à Saint-Céré - Departement du Lot H/F Fonction publique Territoriale
Saint-Céré - 46 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Un second de cuisine collège Jean Lurçat à Saint-Céré - F/H
Envie de donner du sens à votre métier ? Rejoignez une collectivité engagée pour une restauration scolaire de qualité dans nos collèges !
Le Département du Lot vous ouvre ses portes !
Le collège Jean Lurçat situé à Saint-Céré c'est :
* Environ 400 élèves
* Une équipe dédiée de 13 personnes pour l'entretien des locaux, la production des repas (environ 650 repas / jour) et le service en restauration.
Au sein de cet établissement vous réalisez, présentez et distribuez des plats adaptés aux besoins et au goût des élèves dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vous secondez le responsable de cuisine afin d'assurer la continuité de la production.
Vos missions principales ? Produire les repas et assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériels.
Ponctuellement, vous pouvez être amené à :
* Participer à la réception et au contrôle des approvisionnements (quantité, qualité, conformité à la commande),
* Participer à la distribution des repas,
* Assurer l'intérim du chef cuisinier et réaliser certaines tâches nécessaires à la continuité du service en l'absence de collègues.
Vous l'aurez compris, votre rôle sera essentiel pour contribuer à la promotion d'une restauration de qualité dans nos collèges et sensibiliser les élèves à l'équilibre alimentaire et à l'éducation au goût.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Titulaire d'un diplôme de niveau CAP-BEP restauration, une expérience en tant que cuisinier est exigée. Vous maitrisez les normes H.A.C.C.P et leur mise en ½uvre.
Vos atouts personnels ? Dynamique et motivé, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes relationnelles et d'adaptation.
Votre plus professionnel ? Votre expérience en restauration collective.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Céré
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 660 € / an 1 972 € / mois 13,00 € / heureSalaire brut estimé
26 400 € / an 2 200 € / mois 14,51 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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