Second de Cuisine CDD H/F Api Restauration
Mons-en-Barœul - 59 CDD- 1 980 - 2 200 € / mois
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Au sein de notre cuisine centrale API Premiers Pas de Morville-lès-Vic, spécialisée dans la restauration petite enfance (2000 couverts), et d'une équipe de 9 personnes, nous recherchons un Second de cuisine H/F.
Vos missions :
- Organiser et participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux enfants du secteur.
- Participer à la production chaude ainsi qu'à la production froide
- Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service
- Ponctuellement remplacer le responsable de production dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.
Poste du lundi au vendredi, de 6h00 à 14h00 dont 60 minutes de pause.
Votre profil
CAP, BEP ou Bac Pro cuisine.
Expérience exigée en restauration collective.
Connaissance HACCP exigée.
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.
Organisé, autonome, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel et aimez travailler en équipe.
Nous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDD) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- Reconduction possible
Vos avantages :
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Poste à pourvoir 02/06/2025
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Confirmation de réception de votre candidature par mail
-
Tri et sélection des candidatures par notre Service Recrutement
-
Pré-qualification (physique / téléphonique / visioconférence) par un chargé de recrutement
-
Entretien téléphonique et/ou physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
L'adresse du poste
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Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
-
Participation aux bénéfices
-
Mutuelle
-
Prévoyance
-
Comité d'Entreprise
-
Politique de mobilité interne
Bienvenue chez Api Restauration
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
- Mons-en-Barœul - 59
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