Directeur d'Exploitation H/F Giraud Service Hotelier
Strasbourg - 67 CDI- 62 000 - 65 000 € / an
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un-e directeur-trice d'exploitation.
Véritable leader opérationnel au sein de notre structure en pleine expansion, votre mission sera de réaliser le pilotage et l'optimisation de l'entreprise comprenant une trentaine de collaborateurs-trices.
Catalyseur de création de valeur, vous impulsez une dynamique de croissance en orchestrant l'efficacité opérationnelle pour assurer la performance durable et évolutive, la qualité des services et la rentabilité, tout en garantissant la cohésion des équipes et l'alignement sur les objectifs stratégiques.
Vous interviendrez notamment sur les missions suivantes :
1) Mise en oeuvre de la stratégie de développement du groupe :
- Piloter le développement de l'entreprise, afin de garantir la mise en oeuvre des stratégies et projets, grâce à une gestion en adéquation avec les orientations validées par le DG
2) Garantie des objectifs d'exploitation de l'activité :
- Assurer la gestion budgétaire de la société, adapter et optimiser les moyens humains (service client, service d'entretien et service technique) et financiers, afin de garantir la rentabilité et l'efficience de son activité
- Développer, mettre en oeuvre et contrôler les processus et les systèmes opérationnels quotidiens de gestion du taux d'occupation hôtelier, de la gestion de l'approvisionnement et des stocks de la société
- Assurer et contrôler la conformité des services et équipements aux standards de performance, d'hygiène, de qualité et de sécurité
3) Gestion des réservations hôtelières :
- Assurer la supervision de la bonne prise en charge et de l'attribution de l'hébergement, en adéquation avec les moyens humains et techniques de l'entreprise
4) Animation et développement des équipes :
- Développer les valeurs et la culture d'entreprise au sein du collectif
- Assurer l'encadrement des équipes : gestion, animation et supervision de l'ensemble des collaborateurs et créer un environnement de travail bienveillant et stimulant intra et inter-services
Cette opportunité professionnelle suscite votre intérêt ? Lancez-vous ! Transmettez-nous votre candidature !
Retrouvez GSH et le GROUPE GIRAUD :
http://****/company/giraud-service-hotelier?trk=affiliated-pages
http://****/company/groupe-giraud
Pour ce faire, votre dynamisme, votre implication et votre rigueur seront vos meilleurs atouts !
- Profil :
- Titulaire d'une formation de niveau Bac +3 à Bac +5, dans la direction de centre de profit
- Expérience réussie d'au moins 4 ans dans ce domaine. Une pratique préalable de Directeur d'exploitation dans une structure hôtelière ou dans la grande distribution serait un atout
- Maîtrise avancée du Pack Office et des outils numériques
- Vision stratégique et gestion opérationnelle de centre de profit, avec une forte orientation digitale
- Gestion de la relation client (CRM) : créer, développer et entretenir une relation commerciale privilégiée avec nos contacts et nos donneurs d'ordres
- Gestion d'équipe : compétences validées en animation participative d'équipes pluridisciplinaires et de management du changement
- Solides compétences analytiques, avec une bonne aptitude à identifier les problèmes et les opportunités d'amélioration, et mettre en oeuvre les actions adaptées
- Connaissances pratiques solides des réglementations
- Maîtrise de l'écosystème digital
- Qualités requises :
Compétences requises pour assurer ces missions :
- Gérer un centre de profit, idéalement hôtelier, en constante évolution
- Rigueur et sens de l'organisation
- Analyser, prioriser, synthétiser et partager des informations et des actions stratégiques
- Maîtrise avancée des outils informatiques, connaissances pratiques solides de l'utilisation de logiciels de gestion d'entreprise pour l'analyse des données et des indicateurs de performances
- Réaliser des remontés d'informations synthétiques, proposer des solutions innovantes et des plans d'action d'optimisation individuels et globaux
- Apporter, co-construire et assurer la mise en oeuvre et le suivi de solutions opérationnelles et digitales aux besoins organisationnels, aux enjeux de productivité et de rentabilité
- Maîtrise du poste budgétaire et de la gestion de stocks
- Animer, motiver, coordonner et fidéliser des équipes pluridisciplinaires
- Capacité à fédérer et à faciliter la cohésion d'équipes, et effectuer la gestion des litiges internes et externes
Compétences émotionnelles nécessaires pour exceller dans ce poste :
- Dynamisme et agilité, goût du challenge
- Autonomie et polyvalence
- Force de proposition, sens du service orienté solutions
- Adaptabilité : flexibilité pour s'ajuster aux changements de priorités
- Organisation et résilience face à des situations urgentes ou complexes
- Leadership collaboratif
- Excellent relationnel, forte disponibilité, sens de l'écoute
- Communication : bonne sensibilité au dialogue, capacité à communiquer de manière claire et transparente, et à créer une dynamique positive et efficace
- Sensibilité à notre culture d'entreprise, orientée performance et bienveillance, pour l'agilité et la cohésion des différents collaborateurs et services
- Respect de la confidentialité et de la discrétion, nécessaires aux missions
- Réel intérêt pour le service aux autres
Rejoindre le groupe GIRAUD SERVICE HOTELIER, c'est avant tout intégrer une aventure humaine.
Nous sommes en effet un acteur majeur dans la prestation de services dans l'immobilier social.
Notre société est une filiale d'un groupe d'entreprises à vocation sociale et solidaire, qui a pour ambition de consolider et de moderniser l'hébergement d'urgence en régions.
Le groupe est aujourd'hui en pleine croissance, porteur d'un concept innovant, en réponse aux évolutions sociétales actuelles, et est à la recherche de nouveaux talents.
GSH s'entoure de personnes engagées qui souhaitent mettre leur expertise au service d'un projet social à fort impact. Rassemblée autour des valeurs de transparence, d'intégrité et de bienveillance, notre équipe cultive de grandes ambitions avec impact et efficacité.
Notre société est sensible aux compétences professionnelles, mais votre personnalité est un atout qui fera la différence !
Quel que soit le poste, cette aventure humaine permet à chaque collaborateur/trice d'être force de proposition et de se développer professionnellement.
Rejoindre GIRAUD SERVICE HOTELIER, c'est :
- Rejoindre une entreprise à vocation sociale dédiée à la lutte contre la précarité et agréée ESUS depuis 7 ans ;
- Accompagner la croissance d'une start-up de l'ESS, avec un modèle économique robuste et un vaste marché ;
- Bénéficier d'un onboarding de 4 semaines pour rencontrer toutes les personnes de l'équipe et d'un accompagnement complet pour pouvoir rapidement prendre ses marques ;
- Travailler avec une équipe jeune, dynamique, engagée et partageant des valeurs communes dans un environnement humain.
Si vous souhaitez intégrer une entreprise qui valorise ses collaborateurs, les accompagne et les fait grandir, alors nous pouvons certainement faire équipe !
Découvrez toutes les opportunités au sein du groupe GIRAUD SERVICE HOTELIER.
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Bienvenue chez Giraud Service Hotelier
Rejoindre le Groupe Giraud, c'est avant tout intégrer une aventure humaine.
Nous sommes en effet un acteur majeur dans la prestation de services dans l'immobilier qui conjugue expertise et engagement, notamment dans le secteur de résidences sociales et d'hébergements d'urgence.
En s'engageant aux côtés du Groupe Giraud, l'entreprise GIRAUD SERVICE HOTELIER participe activement à bâtir un avenir plus solidaire. Bénéficiant d'une approche intégrée et d'une gestion professionnelle, GSH prend en charge avec un haut niveau de qualité l'ensemble du processus d'hébergement et d'accompagnement personnalisé des personnes en situation de grande précarité.
Infos complémentaires
62 - 65 K€ brut annuel
- Strasbourg - 67
- CDI
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