Sommelier - Sommelière H/F les Terraillers
Biot - 06 CDI- 3 000 - 3 150 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci 1* Michelin et son associé Emilien Brietz.
Un cadre exceptionnel une ancienne poterie du XVI ème siècle à BIOT, joli village à 3.5km de la mer. Profitez du plaisir de servir et conseiller une clientèle agréable et haut de gamme tout en bénéficiant d'une expérience au sein d'un restaurant étoilé.
DESCRIPTIF DU POSTE
Vos Missions :
- Conseils auprès du client et gestion de toute la partie liquide du restaurant
- Mise à jour de la carte des vins
- Possibilité de progresser vers un poste de chef sommelier cadre
Horaires :
- Travail 4,5 jours sur sept. 4 jours en coupures, dimanche midi uniquement.
- Repos fixe : lundi et mardi + dimanche soir (sauf juillet août remplacé par une matinée en semaine)
Votre Profil :
- Anglais professionnel indispensable
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Connaissance des vins et accords mets-vins, Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langues : Anglais exigé
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez les Terraillers
Les Terraillers est une entreprise établie de longue date avec une solide réputation, dirigée par Michaël Fulci qui est issu de la haute gastronomie. Vous ferez un travail de qualité avec une clientèle agréable mais exigeante.
- Biot - 06
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Sommelier
- Emploi Restauration
- Emploi Monaco
- Emploi Nice
- Emploi Cannes
- Emploi Antibes
- Emploi Menton
- Emploi Grasse
- Emploi Cagnes-sur-Mer
- Emploi Carros
- Emploi Vence
- Emploi Saint-Laurent-du-Var
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Sommelier
- Entreprises Biot
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}