Emploi Responsable de cuisine Calais

... équipe dans le respect de chacun - Avoir des capacités d'écoute - Etre autonome ...

... réactif - Savoir prendre des initiatives et se fixer des priorités - Faire preuve de discrétion...

... · Préparation et services des prestations de restauration et d'hôtellerie · Liaison avec le service, la cuisine centrale,...

… le Le second de cuisine travaille sous l'autorité du Responsable de cuisine administrative de l'EHPAD, l'infirmier coordinateur et du…

... locaux dans le respect des protocoles établis par l'Unité de Prévention des Risques Infectieux Associés aux Soins et des fiches...

… établissement de Grande Synthe (59) Vos futures missions : Le Chef de cuisine culinaire en termes de qualité et de quantité, de la en…

… de techniques - Participer à la commission de menus avec les chefs de cuisine affectés dans les cuisines satellites - Sensibiliser et…

... responsable des normes HACCP de l'EPSM Val de Lys Artois, · Réalisation du bio-nettoyage quotidien, hebdomadaire, mensuel et annuel...

... caractérise. Vous êtes concerné(e) ? Votre place est avec nous ! La diversité constitue...

… - courantes ; - Connaître le seuil de réapprovisionnement et informer le chef de cuisine des marchandises manquantes ; - Collaborer à…

Communication, esprit d'équipe, pénibilité des activités

... en cuisine et service est recommandé Diplôme d'Etat d'Educateur Technique Spécialisé (DEETS) ou équivalent serait un plus ...

… indiqués par la fiche technique, le chef d'équipe ou le chef de cuisine Vous êtes capable d'appliquer les bonnes pratiques d'hygiène…

… fonctionnelle du chef d'établissement, du gestionnaire et du chef de cuisine avec l'ensemble du personnel de la communauté éducative.…

… fonctionnelle du chef d'établissement, du gestionnaire et du chef de cuisine avec l'ensemble du personnel de la communauté éducative.…

... - Expérience similaire idéalement dans un établissement - Très à l'aise auprès d'un public de personnes...

… les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec le chef de cuisine et l'ensemble de la brigade pour garantir une …

… des bouteilles et au rangement de la cave - Collaborer avec le chef de cuisine et le personnel de salle pour garantir une expérience…

… fonctionnelle du chef d'établissement, du gestionnaire et du chef de cuisine avec l'ensemble du personnel de la communauté éducative.…

… avec du personnel de la communauté éducative. Les missions du chef de cuisine : - Répartir les tâches de l'équipe de cuisine et les …