Emploi Chef de partie Charvieu-Chavagneux

… PROFIL - Vous avez une expérience réussie en tant que chef de partie . - Titulaire d'un CAP cuisine ou diplôme équivalent - Vous…

… en nettoyage) Gestion du stock et des approvisionnements sur sa partie Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire…

… de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie . Vos missions principales seront : - Mise en place du et…

… de la mer, situé à Vaulx-en-Velin. En tant que Chef de partie sur votre section, en garantissant la qualité, la et …

… à la de nos clients? Nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie En charge des réalisations culinaires froides et…

… vous avez acquis plusieurs années d'expériences en tant que chef de partie Vous parlez le français. Vous faites preuve de rapidité…

… - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène.…

… ! Des infos sur ton futur poste de CHEF DE PARTIE INDISPENSABLE maitriser la cuisson à la plancha des viandes - …

… ou collective en tant que chef de cuisine, chef gérant ou chef de partie Vous maitrisez les techniques culinaires et les équipements…

… à Vous serez accompagné(e) par le responsable régional et vous ferez partie personnes. Vos missions seront : - Assurer la production…

… des envois. Vous pouvez être amené à remplacer le Sous-chef ou le Chef Vous participez à l'élaboration des menus et à la mise à jour …

… à Vous signalez toute anomalie ou rupture de stock au Chef de partie Vous travaillez en équipe dans un environnement…

… livraisons - Assure les mises en place sous la direction du chef de partie et des chefs - Vérifie le contenu des réfrigérateurs, du…

… assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef…

… et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de…